Wij voeren in ons assortiment ook een Barbarie eend met de naam CANETTE de CHALLANS. Deze vrouwelijke eend draagt het Franse keurmerk LABEL ROUGE en is geel van kleur. Deze mooie gele kleur geeft dit product een ‘exclusieve’ uitstraling.
Zoals reeds vermeld is een Barbarie eend sowieso een ‘langzaam-groeier’. Het voer is 100% plantaardig en bestaat voor minimaal 75% uit granen. Vanaf een leeftijd van 6 weken, als het verenpakket is volgroeid, mogen de eenden naar buiten. Deze omheinde buitenuitloop heeft een oppervlakte van minimaal 2.5 m² per dier. De minimale slachtleeftijd voor deze eend is 10 weken.
De Barbarie eend heeft een verhaal waarmee men zich in de gastronomie absoluut kan onderscheiden.