
Ce « Poulet Jaune » se reconnaît immédiatement à sa belle couleur jaune, qui lui confère une image particulière. Le poulet maïs n’est pas une race spécifique, mais il est génétiquement sélectionné pour obtenir une coloration optimale grâce à une alimentation adaptée.
La ration alimentaire est 100 % végétale et se compose principalement de maïs, complété par certains minéraux naturels qui, en combinaison adéquate, favorisent la coloration jaune de la peau et de la viande.
Des contrôles sont effectués par des organismes de qualité externes afin de garantir que les poulets ont toujours consommé la quantité requise de maïs. La durée de l'élevage est de 6 à 7 semaines.
Le poulet maïs est disponible entier et en découpes.